"膳食治疗疾病"是临床营养与膳食管理服务部的口号。

食疗是一种基础而古老的治疗方法。在现代医疗中，可选择胃插管喂食或静脉注射营养液，但是只有吃才能品尝和享受食物。饮食的原始特征是享受食物的色香味以及与他人分享用餐的快乐。患者可以在病房休息室或床边与访客和其他患者共享美食。

如果有因疾病引起的咀嚼和吞咽困难和（或）食欲不振，请来本科室咨询。本科室会根据患者不同需求提供各类膳食。

福冈大学医院营养支持小组（NST）由跨部门专家组成，为患者早日康复提供营养管理支持。本科室还为糖尿病患者和心脏病患者提供营养和饮食指导，推荐和管理每日饮食以及身体所需热量。

请注意医院治疗膳食的口味和数量可能会与平时饮食有所不同，也许会让您不尽满意。这是因为医院膳食也是能为患者带来健康的"治疗药"。