お知らせ
2022年02月14日
- お知らせ
【栄養部】“食で病を癒す！ 患者アンケート 人気メニュー” 第2位 ハンバーグ
手ごねハンバーグ
| 【分量】（1人分） | |
|---|---|
| 牛ミンチ | 40 g |
| 豚ミンチ | 40 g |
| 玉ねぎ | 30 g |
| パン粉 | 6 g |
| 鶏卵 | 8 g |
| 牛乳 | 5 g |
| 水 | 5 g |
| 塩 | 0.1 g |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 0.5 g |
| 【栄養量】 | |
|---|---|
| エネルギー | 225 kcal |
| たんぱく質 | 17.6 g |
| 脂質 | 13.3 g |
| 炭水化物 | 6.9 g |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
厨房で一つ一つ手ごねして作っています。
子供から大人まで人気のメニューです。